Сок под­же­лу­доч­ной же­ле­зы пред­став­ля­ет собой бес­цвет­ную про­зрач­ную жид­кость со ще­лоч­ной ре­ак­ци­ей. За­клю­ча­ет в себе все три фер­мен­та, не­об­хо­ди­мые для пе­ре­ва­ри­ва­ния ор­га­ни­че­ских со­став­ных ча­стей пищи  — бел­ков, крах­ма­ли­стых ве­ществ и жиров.

Пра­виль­ный ответ ука­зан под но­ме­ром 4